新专业变化有分有合 
 
　　职场的变化现在已经影响到的学校里的专业变化了，职业要专才、也要复合型人才的状况决定了目前高校在专业设置上一方面逐渐走向细化，比如纺织工程，今年东华大学就分化出非织造材料与工程专业，工业设计就出现了专门的首饰设计专业。

　　另一方面，随着工作岗位的复合化，跨学科设置专业的情况越来越普遍。比如今年很多高校开始招生的电子商务就把网络技术和市场营销结合起来，打造复合型人才。

　　总体来看，无论是细化还是复合，都是市场要求的折射，可以说将来社会上有多少岗位就会逐渐衍生出与之相对应的专业是专业设置的必然趋势。

　　对于学生而言，选择新兴的专业让自己走上一条非常专业化的职业发展道路还是选择成为专业“边缘人”，需要眼光，市场分析能力，还需要勇气和运气。毕竟新专业的将来有太多的未知数等着学生探询。

　　非织造材料与工程 纺织业的“新秀”

　　专业简介：本专业旨在培养具有扎实纺织及材料科学方面基础知识和能力，适应现代新材料迅速发展趋势，能在非织造材料与产品制造领域从事科学研究、技术开发、工艺和装备设计、环境保护、国内外贸易、产品设计、新产品研制、工程应用及营销与管理等工作的社会急需的复合型高级专门人才。

　　主要课程：非织造学、纺织材料学、非织造产品与应用、非织造工程设计、非织造产品质量与检测、高分子物理与化学、功能纤维及其应用、复合材料、国际营销学、国际贸易商法、国际贸易与实务等。

　　就业前景：从宇宙航天飞机的防热外壳，到公路、铁路路基保护，到房屋的吸音、密封、保暖，到无纺布制成的餐巾、台布、地毯……近两年非织造布的应用领域在不断拓展，是国内外公认的朝阳产业。目前，我国该专业岗位需求与人才储备比约为30∶1.

　　开设院校：东华大学、天津工业大学等

　　首饰设计 专业珠宝鉴定人才

　　专业简介：学生通过四年的学习，能够掌握工业设计的基本知识和计算机辅助设计技术，具备新产品的研究与开发的初步能力，具有较强的动手能力、美的鉴赏与创新能力，掌握珠宝首饰学基础理论和设计制造技术，具备珠宝首饰鉴定、分级能力，掌握市场营销和企业管理的基础知识。

　　主要课程：宝玉石学、珠宝加工工艺、计算机辅助设计、珠宝首饰设计、宝石鉴定与分级理论、图形学与CAD、市场营销、机械设计、造型设计、企业管理等。

　　就业前景：近几年国外的企业在上海、广东、北京等我国沿海城市开办了合资或独资的现代化珠宝首饰企业，需要大量的专业技术人才。毕业生不仅能够就业于珠宝首饰行业，也可以在广告、环境等行业从事设计工作。

　　开设院校：中国地质大学

　　葡萄与葡萄酒工程 培养葡萄酒业高科技人才

　　专业简介：学制四年，培养具有生物学、生物化学、微生物学、葡萄学、葡萄酒工艺学、葡萄酒工程学、葡萄酒市场学及葡萄酒产业化方面的基本理论、基本知识的高级科技人才。国内最早设立此专业的学校为西北农林科技大学葡萄酒学院，该学院是亚洲第一所葡萄酒学院。

　　主要课程：植物生理学、酿酒微生物、葡萄酒化学、葡萄酒工程学、葡萄酒工艺学、葡萄酒品尝学、葡萄植物保护学、葡萄酒分析与检测、生产实践、葡萄栽培学、葡萄贮藏与加工等。

　　就业前景：在国外，优秀的葡萄酒酿造，调制大师收入丰厚，地位卓越。这种情形将慢慢在国内出现。毕业后在葡萄酒、果酒企业及原材料生产企业、有关教学与科研院所等部门从事葡萄优质抗病育种、葡萄生态学与品种区域化、葡萄酒微生物学、葡萄酒新工艺新辅料、葡萄酒芳香物质与营养成分、葡萄酒品质与工艺关系。

　　食品质量与安全 食品安全“卫士”

　　专业简介：本专业培养具备生物学、食品科学以及营养与食品安全的基本知识和技能，能在食品企业、商检、卫生防疫、科研院所等领域，从事和营养与食品安全有关的技术、管理、策划、食品生产及教学、研究等相关工作的高级科学技术人才。
 
　　主要课程：普通生物学、食品微生物学、基础生物化学、人体机能学（人体生理、生化与病理生理）、营养学、食品卫生学、食品化学、食品工艺学、食品安全与质量控制技术、食品质量检验技术、食品微生物检验技术、功能食品学、食品企业管理等。

　　就业前景：毕业后可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业的产品策划和设计以及管理部门、食品企业的安全质量控制和管理部门、社区的营养与食品安全服务部门、餐饮业的营养配餐部门、教学单位和科研院所从事食品生产、营养与食品安全的管理、公共营养等方面的工作。

　　开设院校：西北农林科技大学、杭州商学院、河北经贸大学、中国农业大学、华南农业大学、华南理工大学、暨南大学等

　　汽车服务工程 着力培养汽车服务工程师

　　专业简介：培养从事于汽车市场服务的高级应用型人才。学生要掌握机械和车辆工程基础理论知识，具备解决从汽车开始运转使用到汽车报废回收的全过程中的工程技术问题的能力以及解决因汽车带来的能源消耗、有害排放物和废弃物等日益严重的社会问题的能力。

　　主要课程：机械制图与CAD、工程力学、流体力学及工程热力学、产品开发及设计、机械零件、电工电子学及实验、工程材料、自控原理、传感器与执行器等。

　　就业前景：北京外企太和顾问公司的调查资料显示，汽车行业已经和高科技、快速消费品、房地产、医药一起，成为平均收入最高的前五个行业之一。根据前程无忧的最新统计，目前汽车行业制造人才薪酬增长乏力，而相关销售、服务人才薪酬上扬明显。学生毕业后有望成为汽车销售工程师、汽车服务工程师。

　　开设院校：吉林大学、同济大学、上海师范大学、天津工程师范学院、武汉理工大学

　　业内观点

　　对新专业要全面了解

　　李海平 中央财经大学教务处 副处长

　　考生们在填报时要对这些新专业有全面了解，尤其是学科方面、就业趋向和师资配备等。不能因为新专业名字好听就去报考，结果连学什么都不知道。首先要考虑兴趣爱好。目前不少专业文理兼招，比如金融专业。学理科的学生究竟希望从事科研，还是做一个金融分析师，要仔细考虑。其次要关注专业的发展前景，社会对此专业的人才需求是否大。最后，选择专业时应考虑该专业在学校中所处的位置。在职业领域中，应聘者所学专业在他（她）的学校的地位是招聘单位考虑的重要因素之一。

　　不能望文生义

　　刘琳琳 中国政法大学 招生办主任

　　很多新专业名称非常新颖，比如金融工程、生物信息技术与管理、环境保护与城市规划、信息管理与信息系统等看上去很时髦的专业名称，很多学生看着名字时髦就盲目报考的现象很常见。需要提醒的是，对于选择专业不可望文生义，且专业名称和将来的工作岗位不可能一一对应。建议考生和家长应该多了解专业的课程设置、培养目标、就业方向等。